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Camarones asados para pelar con cajun

  • Yields: 2 Servings
  • Cook time: 7 minutes
  • Prep time: 30 minutes

Ingredients

  • 1 taza de marinada KC Masterpiece® Chipotle and Lime Marinade
  • 2 libras de camarones sin pelar (13–15 camarones)
  • 1/2 cucharadita de pimienta cayena
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1/2 cucharadita de mostaza en polvo
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de pimentón rojo
  • 1/2 cucharadita de sal

Instructions

Descongele los camarones sumergiéndolos en un tazón grande de agua fría por 30 minutos. Sáquelos del agua y séquelos dándoles golpecitos con una toalla. Coloque los camarones y la taza de marinada en una bolsa para almacenaje GLAD® de un galón. Coloque la bolsa en el refrigerador por al menos una hora y hasta tres como máximo.

Combine los ingredientes restantes para crear una mezcla de especias cajun y aparte.

Encienda la parrilla con carbón Kingsford®. Una vez que los carbones se tornen rojos, saque los camarones de la bolsa y póngalos sobre la parrilla. Ase por 4 minutos, voltee y ase por otros 3.

Retire los camarones de la parrilla y colóquelos en un tazón grande. Revuelva con la mezcla de especias cajun y deje que los invitados pelen ellos mismos los camarones para comerlos.

Receta creada para carbón Kingsford® y KC Masterpiece.

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