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Alitas de pollo asadas

  • Yields: 8 Servings
  • Cook time: 1 ¾ hours
  • Prep time: 15 minutes

Ingredients

  • 1 libra de alitas de pollo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1½ tazas de aderezo Hidden Valley® Original Ranch®
  • 2 tazas de salsa KC Masterpiece® Original Barbecue Sauce
  • 2 cucharaditas de pimentón rojo
  • 4 cucharadas de ajo granulado

Instructions

Encienda la parrilla con carbón Kingsford® con Sure Fire Grooves®. Mezcle el ajo, el pimentón rojo y la sal; restriege la mezcla en las alitas. Vierta el aderezo ranch dressing en una bolsa para almacenaje de alimentos Glad®; añada las alias. Agite la bolsa para cubrir las alitas.

Retire las alitas de la bolsa; colóquelas en papel aluminio y envuélvalas doblando los lados del papel para sellarlas y formar un paquete para hornear. Coloque los paquetes en la rejilla principal de la parrilla por hora y media. Retire las alitas de los paquetes y termine de asarlas directamente en la parrilla a fuego moderado. Gírelas cada dos minutos hasta que las alitas hayan desarrollado una costra.

Bañe las alitas con KC Masterpiece® Original Barbecue Sauce. Sirva tibio.

*Si tiene un ahumador disponible, coloque las alitas en el ahumador. Cocine de 1½ a 2 horas. Retírelas del ahumador y colóquelas sobre la parrilla a fuego moderado y áselas como se indica arriba.

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